辣白菜,海鮮（小魷魚、蝦肉）,豆腐,蔥花,料酒
綜合評分 7.3
韓式辣白菜海鮮湯
綜合評分 7.3
下雨的冷天，必須來一鍋熱騰騰的辣白菜湯…
用料
- 辣白菜 200g
- 海鮮（小魷魚、蝦肉） 3-5只魷魚，8-10只鮮蝦
- 豆腐 半塊
- 蔥花 少許
- 料酒 兩勺
做法
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先來一張用料大合照
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蝦肉去皮去蝦線、魷魚切魷魚圈。這種小盒的韓國豆腐半塊就夠了，切塊大小隨意。
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鍋裡放少許油，把辣白菜和蔥花輕微炒一下，加入冷水。
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水開後放豆腐
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再次水開後加入海鮮，料酒，燒開後嘗一下味道，不夠鹹可以加一點點鹽。
小貼士
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