做法

• 黃油在常溫軟化，放入盆中打發再加入砂糖繼續打發，打發成像奶油狀。

• 雞蛋打散，分3次加入打發好的黃油內。攪拌均勻。

• 過篩後的低粉和泡打粉，放入【2】中攪拌均勻（面糊）

• 取1/3面團出來加入牛奶和可可粉，攪拌均勻（可可粉面糊）

• 將【3】【4】的混合。用刮刀攪拌成大理條紋。倒入蛋糕模中。【在放蛋糊前在蛋糕模中抹上已成油 植物油和牛油皆可】

• 170∼180度烤40分鐘【用竹簽插入看看，若沒有粘在竹簽上說明已經烤成】稍微冷卻後即可食用。