豬肉,韭菜,火腿,蔥
綜合評分 9.7
韭菜豬肉餃子
綜合評分 7.4
用料
做法
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肉餡中放蔥姜、小海米水混勻，粘稠時加鹽，海鮮醬油，糖，牛肉粉，十三香調勻
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韭菜切末放肉中。
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面加一勺鹽，溫水和成團，軟一些，醒二十分鐘
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面醒好後，往餡中放入炸好的小海米及海米油，調勻，嘗咸淡，開始包
小貼士
以上配料用量包出80個餃子左右 如果是酸菜餡的，用半棵
所在的分類
相關食譜
豬肉,芹菜,胡蘿卜,油，鹽，醬油，蔬之鮮，蔥末，姜末，十三香。
綜合評分 7.8
豬肉1000,鹽,蔥,餃子皮,雞蛋,生粉
綜合評分 7.2
豬肉,香菇,生粉,雞蛋,鹽,生抽,姜末/蔥花,餃子皮
綜合評分 10.0
豬後肘,白菜,面粉,鹽,花生油,味極鮮,大蔥,香菜梗
綜合評分 8.4
豬肉,香菇,生粉,雞蛋,鹽,生抽,薑末/蔥花,餃子皮
綜合評分 8.1
蠔油,雞蛋,韭菜,馬蹄,豬肉,餃子皮
綜合評分 9.4
韭菜,豬肉,調味品,餃子皮,小蔥
綜合評分 8.6
餃子皮,豬肉餡,韭菜,食用油,雞蛋,生姜,蔥,生抽,蝦米,鹽,糖,雞精,五香粉,香油
綜合評分 9.9
6兩絞肉,6兩韭菜,蔥2根,鹽適量、生抽2湯勺、雞精適量、料酒、,雞蛋1個（可略）,清水70克,餃皮600克
綜合評分 8.9