大米,香菇,木耳,鹽,火腿腸
綜合評分 8.3
香菇木耳肉丁粥
綜合評分 8.3
用電飯煲即可做出一道主餐 適合在外工作無冰箱，無炒鍋的人∼ 沒有冰箱，沒有關系 此粥是完全適合的 食材均為可長久常溫存放。
用料
做法
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首先 提前泡發干木耳及干香菇 如果有冰箱可以買新鮮香菇 沒有可以購買干香菇 超市均有賣
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淘米洗淨 加入適量水
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火腿、泡發後的香菇和木耳切成小塊
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火腿切成小塊後放入碗中 木耳及香菇放入電飯鍋內 火腿不放入鍋內是因為在煮粥過程中 水和高溫會破壞它的口感 按下煮粥選項 約五分鐘後開蓋 稍有煮嫩情況撒點鹽並均勻翻一下粥
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如果電飯鍋遲遲沒有跳到保溫 開蓋看一下煮到什麼程度 如上圖即可 拔下電源
小貼士
注意米和水的比例， 如果不清楚，就不要放太多， 這樣可以在煮的過程中， 發現水少馬上加水。
所在的分類
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