韭菜餅

綜合評分 7.0
婆婆在世教我們做的這個比韭菜盒子更好吃的韭菜餅,面皮更軟,餡料多多

用料

做法

  • 面用涼水活,筷子攪拌,活的很軟,放置兩小時醒著

  • 韭菜洗好切好,用油拌好

  • 炒雞蛋,切一小塊兒面巾,活好餡兒料

  • 醒好的面不要再揉,大餡兒包起來用手按成餅狀,電餅鐺開烙,很快鼓起來熟了,開吃

小貼士

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