面粉,食用油,牛肉,韭菜,鹽,五香粉,味精
綜合評分 7.3
牛肉韭菜餅
綜合評分 7.3
牛肉韭菜餅俗稱韭餅。特別好吃的一道美食，入口香脆，是我最喜歡的美食之一。
用料
做法
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和好的面（面不要太硬）， 成薄餅（大小自己掌握）。 好的薄餅下面一半處摸一點菜籽油，將肉末均勻的攤在上面。
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將切好的韭菜（韭黃也可以）均勻的放在肉上，然後灑上少許鹽、五香粉、味精。最後將上方翻下來，將邊緣壓實。
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鍋中放入適量食用油，中小火加熱，將韭菜餅放入鍋中。
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根據火的大小，將韭菜餅翻面，煎制雙面成金黃色即可。
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可以出鍋了，肯定很好吃。
小貼士
1、用韭菜或者韭黃做餡都可以。2、入鍋後火不要太大。
所在的分類
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綜合評分 8.3