面條,蔥,香菜,蒜,醋,醬油,辣椒油,火腿腸
綜合評分 9.7
醋湯面
綜合評分 8.2
用料
做法
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蔥切成坨，香菜、姜末蒜末、紅胡蘿卜絲。以上各少許放一器具，加調料（花椒面、八角面、雞精、味精、剁截的辣椒）、加醋和醬油，然後放一邊；
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炒臊子（料︰土豆塊、豆腐、肉末隨意搭配，兩種三種都行）
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燒一鍋水 準備面，壓的細面或者龍須面都行
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水燒開前炒臊子，多放一點油，勻出一些熱油，把做醋湯的料熗下，尤其是辣椒要被油燒到
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水燒開後給醋湯器具里加開水，加蓋悶下，最後就可煮面上桌了
小貼士
所在的分類
相關食譜
面條,香菜,蒜泥,
綜合評分 8.2
掛面,香菜,蒜苗,鹽,醋,雞精,十三香,白胡椒粉,食用油
綜合評分 7.8
蔥 姜 蒜 辣椒,紅蘿卜絲,豬肉,土豆,花椒面 八角面 雞精,面條
綜合評分 8.2
面粉,雞蛋,淡鹽水,青菜,蒜苗,陳醋,生抽,鹽,雞精,香油,辣椒油,干玉米面粉
綜合評分 7.7
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綜合評分 9.3
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綜合評分 9.9
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綜合評分 8.0
牛肉湯,掛面,番茄,小青菜,香菜,鹵鵪鶉蛋
綜合評分 8.9