西紅柿,雞蛋,鹽,雞精,胡椒粉,蔥花,香油
綜合評分 8.5
西紅柿牛尾湯
綜合評分 9.5
用料
做法
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牛尾洗淨瀝干，鍋內少許油，略煎牛尾
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西紅柿去皮切小小塊，方便出水。
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洋蔥切末，大蒜拍碎即可
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鍋熱加油，放入洋蔥丁，變小火，炒軟加糖。加入西紅柿塊，炒至出水後少許鹽。
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另起高壓鍋放入煎過的牛尾開火，放大蒜和香料。溫度略高時，倒入葡萄酒。
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高壓鍋內酒味散去，加入炒好的西紅柿，黑胡椒粉，蓋上鍋蓋。上汽15分鐘，根據口味加鹽，即可
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小貼士
西紅柿切切小一點，更容易入味出湯，使湯濃稠。
所在的分類
相關食譜
面粉,西紅柿,雞蛋,蔥姜沫,生抽,香油,鹽,水
綜合評分 8.2
西紅柿,麪粉,雞蛋,凍豆腐,蟹味菇,鮮薑汁,香菜,蝦皮粉,植物油,鹽
綜合評分 7.1
西紅柿,炸丸子,蔥末,白胡椒粉,鹽
綜合評分 8.6
牛肉（最好是牛腩）,西紅柿,土豆,圓蔥就是洋蔥,梅林牌茄汁黃豆罐頭,鹽，雞精,蔥，姜，香菜,八角,食用油
綜合評分 8.0
牛肉,草果,肉寇,香果,草寇,白芷,陳皮,香葉,花椒,桂皮,丁香,八角,黑胡椒,小茴香,白寇,生抽,鹽,白酒,轉化糖漿,味精可選,西紅柿
綜合評分 9.3
西紅柿,小油菜,雞蛋,小蔥,香菜,胡椒粉、花椒粉、香油、白醋等,高湯（大骨湯）
綜合評分 7.6
西紅柿,油菜或黃瓜,細麪條,醬油,鹽
綜合評分 9.5
玉米粒,西紅柿,香蔥，香菜,姜,豆腐,鹽
綜合評分 8.2
雞蛋,西紅柿,香蔥,味極鮮
綜合評分 9.6