菠菜,雞蛋,蒜,料酒,鹽,生抽,秘密武器:蝦油
綜合評分 7.5
水炒雞蛋
綜合評分 7.0
用料
做法
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菜心切粒，雞蛋打散，菜心粒放入蛋液混合。取同蛋液相同份量水
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開火加入水燒開，放鹽。加入蛋液，先中火煮一會兒。
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蛋液凝固後翻炒一下，煮到水份差不多干。
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水份全部干了就關火。
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趁熱吃
小貼士
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