日本油炸豆腐（長方形）,日本生切年糕,味噌或日本醬油
綜合評分 9.9
年糕福袋
綜合評分 9.9
節後剩下的日本年糕得加緊吃完，自己來做福袋吧，很簡單，吃法也隨意...
用料
- 日本油炸豆腐（長方形） 3片
- 日本生切年糕 3塊
- 味噌或日本醬油 適量
做法
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將油炸豆腐用溫水洗去表面油脂，放入小鍋里加水煮開滾2分鐘，撈出冷卻對半剪開備用；
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日本年糕對半切成方形；裝入油炸豆腐內，開口處用燙熟的韭菜扎起；
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吃法隨意，可放在砂鍋里搭配蛋餃、肉圓、魚丸等燒湯，也可以放在日式味噌湯里；或者蒸幾分鐘，用日本醬油佐食。
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小貼士
用來做福袋的油炸豆腐，可以買國產清美或旭陽品牌的方形油豆腐，也可以在久光或城超買日本進口的油炸豆腐；福袋的扎口有水發的筍絲最好用，可惜家里已經吃完了，只能用韭菜來代替；年糕也不必刻意，家里有什麼樣的就放什麼樣的，總之就是一種吃法，可隨意變通...
所在的分類
相關食譜
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薏米,香芋,奶粉,鐵觀音,糖,低筋面粉,奶粉,雞蛋,糖,抹茶粉,地瓜,奶油
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雞脯肉,玉米粒,冬筍,干香菇,胡蘿卜,藕,包菜,韭菜,雞蛋,番茄,鹽,白糖,番茄醬,色拉油,蘋果醋,胡椒粉,蛋清
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白菜,香菇,胡蘿蔔,青豆,雞蛋,蒜薹,蠔油,鹽,番茄醬,雞精
綜合評分 9.3
豆腐皮,雞胸肉,雞蛋,胡蘿蔔,雞腿菇,義大利小圓蘑,韭菜薹,生抽,黃酒,蔥末,薑末,高湯
綜合評分 9.3
豆皮,火腿,雞蛋,胡蘿蔔,彩椒,鹽,韭菜薹,各種醬（我用的香其醬）,黃瓜
綜合評分 7.8
餛飩皮,豬肉糜,鮮蝦仁,椎茸+鮑魚菇,小蔥,姜末,蠔油,麻油,醬油,料酒,清雞湯,開水,鹽,香菜,雞絲（可選）
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綜合評分 7.5