五花肉,魔芋,大料,桂皮,香葉,幹辣椒,蔥,姜,蒜,白糖,冰糖,鹽,黃酒
綜合評分 8.3
紅燒肉（無糖無油）
綜合評分 7.5
作為減肥星人必須要控制精煉糖的攝入啊，今天試了下無糖無油紅燒肉，用蜂蜜代替了糖，味道也很好。
用料
做法
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洗淨五花肉。冷水下鍋煮肉直到肉變色，撈出沖水，切成塊狀。純肥肉的部分可以切小一點。
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將切成小塊的純肥肉先放入鍋中煸炒出豬油，再放入其他五花肉，一起煸炒。
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倒入椰子醬油，蜂蜜，少量老抽，加開水沒過五花肉。
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大火燒開後轉小火慢炖，期間注意觀察肉的上色度，可用鍋鏟不斷將濃稠的湯汁澆在肉上，大概四十分鐘左右轉大火收汁。
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開吃啦٩(♡㉨♡ )۶
小貼士
減脂第一條︰吃澱粉少、縴維多的碳水 減脂第二條︰不吃精煉糖 摘自「吃惑」
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