胡蘿卜,青菜,洋蔥,蘑菇,番茄,雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒,芝士碎
綜合評分 9.2
烤蔬菜芝士雞蛋塔
綜合評分 9.2
小朋友不愛吃蔬菜？煎蛋煮蛋炒蛋蒸蛋吃膩了？花樣翻新烘蛋，同理可加入各種蔬菜，蘑菇，腸，雞絲，培根，肉餡，魚，蝦等等。
用料
做法
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準備好蔬菜切丁
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有烤盤裝烤盤，沒有可以紙杯或者一大盤混裝都可以。
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一個雞蛋兌20ml牛奶，自己掌握用量。我的小盤正好兩個雞蛋牛奶液一盤。
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喜馬拉雅粉鹽和黑胡椒碎，直接撒上去。或者鹽可以同雞蛋液的時候一起攪拌。不喜黑胡椒可不放。
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撒上芝士碎，我在冰箱里找的大理石車打，最好是馬蘇里拉芝士，那份拉絲口感無法比擬。
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一盤撒芝士焗蛋，一盤真實面目烤蛋。
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350度或180度烤20分鐘
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噠啦啦啦，小朋友配點番茄醬可以吃好多好多
小貼士
1、雞蛋液要攪開，要不然蛋清烤出來白一塊黃一塊不好看 2、澆完雞蛋液可以墩幾下烤盤，防止蔬菜塊擋住雞蛋液罐滿烤出來是空的 3、調料可以自由搭配，我還試過花椒面+鹽也不錯 4、多放洋蔥烤出來更香
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綜合評分 9.1
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