豆渣,雞蛋,青菜,鹽,辣椒醬
綜合評分 8.0
減脂餐：黃豆渣蔬菜煎雞蛋
綜合評分 8.0
早上打了豆漿喝，過濾出來的豆渣倒了覺得很可惜，於是加了點蔬菜和雞蛋加工了一下，味道很不錯，很適合減脂的一道菜，營養也豐富，含高蛋白和維生素。
用料
做法
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準備好豆渣，雞蛋，辣椒醬
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切好的蔬菜適量
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將雞蛋打入碗裡，倒進切碎的蔬菜，連同豆渣，加點鹽和辣椒醬，一起攪拌均勻待用。
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熱好油鍋，把調好的蛋液蔬菜豆渣倒進油鍋裡，兩面煎好即可。
小貼士
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