奶油芝士,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,可可粉,低筋面粉,泡打粉,杏仁粉,奶油芝士,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,草莓果味粉
綜合評分 9.9
(全程忘記拍照片,這是我買的模具的圖片) 面糊攪拌完畢,倒在紙杯里或者涂了黃油的6連杯里。 烤箱180℃預熱。蛋糕放在中下層,160℃烤30分鐘。(我家烤箱不專業,比較小,只有上火,下火,上下火同一個溫度)時間到了,牙簽扎蛋糕,拔出來以後沒有沾面糊就熟透了。 拿出來蛋糕徹底涼涼了脫模 因為模具涂了黃油,倒扣蛋糕就掉出來啦
中間加了奶油(我奶油打失敗了,所以不教大家啦),放幾個彩虹糖,篩糖霜。完美
看我的模具就知道,看出來上面肯定是鼓鼓的,我用蛋糕刀把蛋糕的頭切掉了,反過來就能站穩了。 我的模具烤出來蛋糕,底子是空心,反過來可以放奶油,芝士,酸奶什麼的