奶油芝士,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,可可粉,低筋面粉,泡打粉,杏仁粉,奶油芝士,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,草莓果味粉
綜合評分 9.9
芝士夾心杯子蛋糕
綜合評分 9.9
浪漫甜蜜的春天滋味——CiCi的芝士夾心杯子蛋糕。不禁蛋糕味道綿軟馥郁，更重要的是切開中間後會呈現一顆粉粉嫩嫩的愛心哦！
用料
做法
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準備好材料；
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草莓果味粉加入牛奶攪拌放置一旁備用；
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奶油乳酪和糖打至順滑無顆粒；一個一個加入雞蛋攪打至完全順滑融合；
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依次加入檸檬汁，玉米澱粉牛奶攪打均勻；
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倒入墊了油紙的烤盤里面；放入預熱好的160度烤箱隔水烤1個小時拿出來放涼後放進冰箱（水浴法）；
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把冷藏好的芝士蛋糕用愛心的餅干模具切成12個放進冰箱備用；
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黃油、奶油乳酪切成小塊兒一起放入攪拌碗中，室溫放軟後用刮刀按壓攪拌至順滑狀； 再加入45g細砂糖，繼續用刮刀擦底攪拌至整體柔 滑泛白的乳霜狀；
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分次加入雞蛋，每次都要用蛋抽攪拌均勻再加入下一次；
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加入牛奶，繼續攪拌均勻；
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加入過篩的可可粉、低筋面粉、泡打粉，用蛋抽攪拌均勻 ；再加入120g杏仁粉，用蛋抽攪拌均勻；
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調好的面糊裝入裱花袋；
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在模具底層先擠一點巧克力面糊，心型奶油芝士豎放；
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再將剩下的巧克力面糊擠到紙杯當中就，將奶油芝士覆蓋 ，入烤箱180度烘烤25分鐘；
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將剩下的草莓奶油芝士加120g芝士和60g糖打至順滑；
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裝入裱花袋內；
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順時針方向擠成玫瑰型花朵；
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依次擠完紙杯蛋糕。
小貼士
1.奶油芝士需要提前放室溫軟化，再使用，不然在打的時候容易產生顆粒； 2.草莓奶油芝士在隔水烤的時候一定要是熱水； 3.在表面裝飾的時候，一定要蛋胚冷卻。
所在的分類
相關食譜
奶油乳酪,雞蛋（室溫）,糖,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,紅色素,原味希臘酸奶,中筋麪粉,牛奶,雞蛋,菜籽油,糖,小蘇打,可可粉,熱水,奶油乳酪,剩下的芝士蛋糕,糖
綜合評分 10.0
奶油乳酪,雞蛋（室溫）,糖,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,紅色素,原味希臘酸奶,中筋麪粉,牛奶,雞蛋,菜籽油,糖,小蘇打,可可粉,熱水,奶油乳酪,剩下的芝士蛋糕,糖
綜合評分 8.1
cream cheese,egg white,sugar,salt,vanilla,strawberry 自己做的 也可以買現成的,butter,sugar,egg,milk,baking flour,baking powder,salt,cream cheese,sugar,vanilla,almond extract,heavy cream
綜合評分 8.0
榴蓮肉,低筋麪粉,泡打粉,砂糖,雞蛋,牛油,奶油乳酪,糖粉
綜合評分 8.0
榴蓮肉,低筋麪粉,泡打粉,砂糖,雞蛋,牛油,奶油乳酪,糖粉
綜合評分 9.6
黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,紅曲粉,鹽和小蘇打,白醋,紅絲絨醬╱紅色素,香草精,全脂牛奶,檸檬汁╱白醋,奶油乳酪,淡奶油,糖粉
綜合評分 7.2
黃油,蛋黃,糖粉,低粉,椰蓉,奶油乳酪,黃油,糖粉,檸檬汁（選用，可不加）
綜合評分 8.9
低粉（用于原味餅干）,低粉（用于抹茶味餅干）,黃油,糖粉,雞蛋,抹茶粉,樹莓or草莓果醬
綜合評分 9.9
牛奶,檸檬汁,ヾ上面兩種沖到一起,黃油,糖粉,ゝ手動打蛋器攪拌,雞蛋,ゞ雞蛋攪拌到ゝ里,ヾ攪拌到ゞ里,低筋面粉,可可粉,々面粉可可粉一起過篩,ぁ小蘇打、鹽放在面粉里,ぁ分3次混合在ゞ里,香草精,蛋糕紙杯（6連杯）
綜合評分 9.3