做法

• 

  準備好材料。

• 

  平底鍋倒入適量色拉油，打入雞蛋。蛋黃熟的程度根據個人喜好來。

• 

  雞蛋煎好後盛出。倒入一些色拉油，中小火煎肥牛片。

• 

  肥牛變色卷曲以後，加入鹽、孜然粉和辣椒粉，根據自己的口味來添加。

• 

  肥牛煎好後盛出，注意不要煎的太老。用平底鍋或者烤箱熱一下皮塔餅。

• 

  下面組裝pita。餅開啟一側開口，往里面依次加入綠葉沙拉、雞蛋、肥牛、綠葉沙拉、肥牛，最後再撒上一些孜然和辣椒粉。