好料理

蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋的做法 步骤1

    原料四樣，就四樣！

  • 蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋的做法 步骤2

    懶成精系列

  • 蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋的做法 步骤3

    鋪姜

  • 蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋的做法 步骤4

    蓋蔥

  • 蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋的做法 步骤5

    放雞

  • 蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋的做法 步骤6

    澆油

  • 蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋的做法 步骤7

    嗯，可以吃了

  • 蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋的做法 步骤8

    嗯，我先吃雞腿

小貼士

雞，一定是要童子雞，蔥！多！姜！多！只有這麼嫩才能這麼短時間，其他真沒啥好貼士的，摸著良心

所在的分類

相關食譜

蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋
燜
童子雞,蔥,姜,鹽
綜合評分 9.2
春筍燜肉（Staub鑄鐵鍋）
燜
帶皮五花肉或帶皮排骨,春筍,蔥薑蒜,八角,香葉,花生油,老抽,冰糖,鹽,料酒
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燜
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零失敗Staub鑄鐵鍋免揉面包
面包
高粉,鹽,酵母,水
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燜鍋雞翅——Staub鑄鐵鍋
家常菜
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綜合評分 9.6
＃我有一個鑄鐵鍋＃之日式窩蛋肥牛飯（10cm staub鑄鐵鍋版）
日式
肥牛,雞蛋,米
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Staub鑄鐵鍋叉燒煲仔飯
家常菜
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綜合評分 9.5