土豆,鮮拉面,草菇老抽,老陳醋,做法看上面
綜合評分 7.8
土豆炒面
綜合評分 7.8
突然想吃炒面了，正好超市有就買了家里只有土豆所以就做了土豆炒面，原諒那不好看的刀工啊！本來想做土豆絲結果成這樣了… 不說了上菜單︰ 其實是醋溜土豆絲的改良版當然喜歡吃辣的或別的口味可酌情添加食材 土豆一顆 提前準備好醋ps我用的是老陳醋 醬油我用的是草菇老抽 蘑菇精為了健康不選味精 面我用的是鮮拉面 就不上圖了 鮮拉面建議提前蒸好，蒸時加點水防止太干，然後用香油或花生油、色拉油拌好再蒸，先炒土豆步驟同醋溜土豆絲同然後把蒸好的面倒入，注意！一定要把菜放在面下面鋪好防止粘鍋，拌炒均勻，要不停的拌炒會翻鍋的可以顛下禍鍋，等熟拉就可以裝盤開吃了！ps調料可根據自己口味添加！
用料
做法
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處理鮮拉面
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醋溜土豆
小貼士
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相關食譜
雞肉,土豆,蠔油,面,干辣椒,蔥，姜
綜合評分 8.5
面條,洋蔥,番茄,冬瓜,新鮮辣椒,豆瓣醬,油,鹽
綜合評分 9.1
土豆,番茄,雞蛋,面粉,鹽,香菜
綜合評分 7.3
日式炒面用面,醬汁部分︰,水,醬油,糖,味 ,蠔油,用料部分︰,蝦仁,魷魚,五花肉片,青菜,白菜,豆芽,胡蘿卜,蟹味菇,其它︰,生粉,水,鹽,黑胡椒,油,料酒,麻油
綜合評分 9.1
豬里脊肉,鮮香菇5朵,長豆角一把,黃豆芽,花椒,八椒,蔥姜蒜,油,海帶絲,蛋清炒面（超市有賣，熟的，沒有的話，自己蒸。）,生抽,老抽,水,糖，鹽
綜合評分 9.4
面條,雞蛋,青菜,洋蔥,青椒,老抽,生抽,糖,蠔油,蒸魚豉油,牛肉辣醬,火腿腸,*胡椒粉！！！*
綜合評分 7.6
料酒,醋,醬油,糖,澱粉,水,面條,干香菇（提前泡好，也可以用新鮮的）,香腸,姜蒜,油,鹽
綜合評分 8.0
1.炒面,2.綠豆芽,3.小青菜,4.干紅辣椒.花椒粒,5.蔥姜.老抽.味精
綜合評分 8.6
雞蛋,蝦仁,紅蘿卜絲,洋白菜絲,炒面
綜合評分 7.2