1.炒面,2.綠豆芽,3.小青菜,4.干紅辣椒.花椒粒,5.蔥姜.老抽.味精
綜合評分 8.6
素炒☆炒面
綜合評分 8.6
炒面和面條差不多，一個是軟的熟的，一個是硬的生的，炒面在市場有賣，拿到家簡單炒下就很好吃，我喜歡配搭紅薯稀飯一起吃，紅薯稀飯里放些糖。
用料
- 1.炒面 2盤
- 2.綠豆芽 1盤
- 3.小青菜 1盤
- 4.干紅辣椒.花椒粒 少許
- 5.蔥姜.老抽.味精 少許
做法
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先把用清水泡過半個多小時的綠豆芽放入燒開的清水里煮煮，有些軟後盛出來放入涼水中洗洗備用。
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炒鍋多放油，把花椒粒放入出味，濾出來扔掉，干紅辣椒、蔥、姜沫先後放入熱油中炒香， 炒鍋多放油，把花椒粒放入出味，濾出來
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緊接著倒醬油翻炒，把綠豆芽和小青菜、鹽、味精依次放進去，最後放炒面翻炒均勻並嘗味盛出裝盤。
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炒好了
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裝盤，可以吃了
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紅薯稀飯配搭炒面做著簡單又好吃
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小貼士
所在的分類
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