牛奶紅豆山藥羹

綜合評分 9.7
山藥具有健脾、益胃、補腎的功效。 山藥含有皂 ,黏液質,有潤滑,滋潤的作用 紅豆富含澱粉具有“利水、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。

用料

做法

  • 山藥洗淨蒸熟去皮後切滾刀塊,盡量切的小一點。

  • 牛奶到入奶鍋,加一勺煮好紅豆餡,攪均,放入山藥塊,煮開後即可食用。

小貼士

紅豆餡可以一次多煮一些,蒸豆包啊做面包啊都可以,放在冰箱里隨用隨取。 山藥也可以提前多蒸一些,粘白糖吃也好吃。

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