皮蛋,鮮肉,姜,蔥,澱粉,餛飩皮,鹽,雞精,生抽,香菜,白胡椒,麻油
綜合評分 9.6
鮮肉餛飩
綜合評分 7.5
味道鮮美不油膩，快手早餐
用料
做法
-
豬五花肉絞成肉末，覺得肥了可適量增加些肉，這個隨個人喜好。放耗油，胡椒粉，生抽也可用味極鮮之類的醬油代替，鹽，腌制一會。
-
如果有三個人吃，肉末留三分之一備用，剩余三分之二用來包餛飩。
-
冷鍋下剩余的三分之一肉末，注意！我是沒有放油哦，小火把肉末炒散，不能炒太久，肉末變成白色就可以放水或骨頭湯，燒開後加適量黑芝麻油，鹽和醬油調味調色，即可。
-
-
餛飩煮熟，盛在碗里，把剛才的肉末湯淋在餛飩上，肉末蓋在最上面，撒點蔥花，可以開動啦！
小貼士
圖片是我沒有放油炒的肉末湯，如果大家覺得清淡了，也可以適量放油炒，隨意。
所在的分類
相關食譜
皮蛋,鮮肉,姜,蔥,澱粉,餛飩皮,鹽,雞精,生抽,香菜,白胡椒,麻油
綜合評分 7.8
鮮肉,大蔥,油、鹽、醬油、白胡椒、花椒粉,餛飩皮
綜合評分 8.0
雞蛋,豬肉餡,黑木耳,蔥,姜
綜合評分 8.8
看圖。實在不想再寫一遍,重要的事情說三遍
綜合評分 8.3
餛飩皮,豬肉餡,香蔥碎,香菜碎,紫菜,蝦皮,榨菜碎,香油
綜合評分 9.4
餛飩皮,豬肉（純瘦）實在沒有吃花肉的胃口,蛋,蝦皮,青蝦,鹽，白胡椒，蒸魚豉油，香油等
綜合評分 7.3
肉餡,黃瓜,餛飩皮,姜,蔥,白胡椒粉,花椒粉,鹽,面粉
綜合評分 9.1
豬肉（三層肉）,餛飩皮,蔥，香菜
綜合評分 9.6
鮮肉（肥瘦搭配）,青菜,基圍蝦,雞蛋,棒骨,啤酒,香蔥,黃酒,姜,花生油,餛飩皮
綜合評分 7.0