姜,蔥,雞,鮮鮑魚,羅氏蝦,活螃蟹,貝類,鹽,生抽,蠔油,胡椒磨粉,白酒
綜合評分 7.9
大盆海鮮
綜合評分 7.9
買菜是件頭疼事，突發奇想亂整的
用料
做法
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熱鍋放油爆姜片，再放雞爆炒到水份干
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加入貝殼，鮑魚繼續翻炒，看見有貝殼微微張開繼續加入蝦翻炒大概3分鐘，蝦開始轉顏色再加入螃蟹翻炒大概5分鐘，灑入少許白酒，胡椒粉翻炒均勻，再加入生抽，鹽翻炒均勻，然後加點水燜煮，燜煮時間大概8到10分享，(精準燜煮時間要看份量自己把控，我這是8人份量)貝殼開口，蝦身蝦頭顏色紅的誘人就代表全熟透了，然後加入蔥段可以上桌
小貼士
非常簡單的菜式，光湯汁淘飯就能讓人胃口大開。
所在的分類
相關食譜
大蝦,芹菜,胡蘿蔔（玉米）,香菜、小蔥,油、蒜、生薑、鹽
綜合評分 7.6
新鮮拉麪,幹海苔,年糕,熟芝麻（可自己烘烤）,各個海鮮（蝦，魷魚，青口等）,大白菜,胡蘿蔔,洋蔥,韭菜,蔥,韓國辣椒麪,韓國辣椒醬,韓國大醬
綜合評分 7.4
叻沙醬、椰奶,蛋面、細面、米粉,大蝦、海鮮丸,青菜、豆芽,豆腐泡、魚豆腐,小青尖椒、蔥末,魚露、鹽,高湯/水
綜合評分 8.2
海鮮餅：,麪粉,水,鹽,香蔥1把,麪粉（與香蔥拌勻）,雞蛋,扇貝肉,魷魚,蝦仁,植物油1大勺,海鮮汁：,海鮮醬油,香醋,辣椒油,香油,熟白芝麻,香蔥末
綜合評分 8.4
西班牙短米(or義大利米) (我用泰國長米),海鮮(乾貝/蛤蜊/青口/草蝦/魚片...等),雞腿肉(去骨去皮),煙燻熱狗(德國香腸),洋蔥丁,甜椒,大蒜,西紅柿,白玉菇,青豆,藏紅花 (調色可用紅椒粉+海鮮香料粉取代),黑胡椒粉、海鹽,高湯
綜合評分 8.7
大米,蝦,海虹,魷魚圈,蛤蜊,雞肉,洋蔥,青椒,青豆,海鮮高湯（caldo de pescado y marisco）,海鮮高湯（塊狀）見圖片,鹽,橄欖油,食用調色粉（colorante）
綜合評分 8.5
鮮扇貝,西蘭花,香蔥切段,海鮮蝦米醬,胡椒粉,鹽,生粉,紹酒,食用油
綜合評分 8.4
Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.7
Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.3