義大利粗糧螺絲面,進口維也納紫蘇腸,青椒,西紅柿,紫包菜,義大利面肉醬【芝士味】
綜合評分 7.5
維也納燻腸粗糧螺絲面
綜合評分 7.5
簡單易做 風味美食 在家也能享受的維也納風味
用料
做法
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將義大利粗糧面用冷水快速沖洗一下，主要是為了洗掉表面的灰塵。
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把水燒開後將洗好的義大利粗糧面放入開水鍋中煮，約煮10分鐘左右，撈上來用冷水反復沖洗，以達到迅速降溫的作用。沖洗完後放置備用。
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把維也納紫蘇腸切成小片，西紅柿，青椒，紫包菜切成絲備用。
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平底鍋內放入適量黃油【不要太多】，先將所有切好的菜放入黃油內小火翻炒至變軟，有香味後放入義大利粗糧面翻炒大概3分鐘左右加入義大利面肉醬繼續翻炒至肉醬均勻，即可出鍋裝盤。
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裝盤後可根據自己的喜好選擇番茄醬或者花生醬活著其他配醬。即可食用∼
小貼士
所在的分類
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