姜,油,豆瓣醬,花生米,香干,肉丁,蔥
綜合評分 7.1
下飯醬
綜合評分 7.1
吃的最好吃的一次是舅舅做的，然後就有了第一次自己做下飯醬，很成功，口味跟舅舅做的無差
用料
做法
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首先倒油，放入姜片和蔥，等油熟了以後放入肉丁（雞肉、豬肉、牛肉）都可以，按照自己喜好選擇，肉發白以後，放入切好的，香干丁、花生米，翻炒至有香味以後，倒入豆瓣醬繼續翻炒，我都是放一罐六月鮮豆瓣醬哦，然後接一碗水沿著鍋邊一圈倒入，蓋上鍋蓋後收汁，直至水完全吸收，最後乘入盤中，冷卻後可放置冰箱
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由于沒打算上傳，就沒有記錄所有步驟，最後一張成品圖哦！看起來還不錯吧
小貼士
注意翻炒肉丁不要炒的太老哦
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綜合評分 7.3
毛豆,豆腐干,雞胸肉（或豬里脊）,黃豆醬,豆瓣醬
綜合評分 7.8
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綜合評分 7.4
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綜合評分 10.0