西葫蘆,雞蛋,麪粉,鹽,蔥花,味極鮮醬油,花生油
綜合評分 7.2
西葫蘆餅
綜合評分 7.6
西葫蘆含有較多維他命C、葡萄糖等其他營養物質，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，多食用有助于增強肝腎細胞的再生能力。
用料
做法
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西葫蘆擦成細絲狀，加適量鹽。
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加入雞蛋、面粉和五香粉。
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攪拌均勻後備用。
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不粘鍋中放入適量油後，煎好一面。
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煎好一面後，翻到另一面煎好即可。
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出鍋，裝盤！
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小貼士
面糊不宜過稠。面糊中也可依個人口味增加蔥花或蒜末。
所在的分類
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