糖,杏仁,蘋果,肉桂,糖
綜合評分 9.1
面包機低糖蘋果蛋糕
綜合評分 9.1
基于此挪威食譜 http://www.tine.no/oppskrifter/kaker/frukt-og-barkaker/eplekake-i-langpanne
用料
做法
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據說過篩更好，所以篩子放碗里，加入面粉
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幸虧只用了一個蘋果，不然不知道往哪放了
小貼士
我做的時候比較隨便，因為這個蛋糕即使沒烤熟也好吃，但它並沒有達到應該的狀態，以下幾個可能是原因︰ 1. 糖的分量不夠 2. 因為家里沒有baking powder，字典顯示中文叫發酵粉，搜索結果顯示發酵粉是用小蘇打等做的，而家里正好有小蘇打我就用了。事後我查其它食譜發現那玩意其實叫泡打粉，而泡打粉並不是用小蘇打做的 3. 使用的是國內普通面粉。奇怪的是在挪威並沒什麼低筋面粉啊
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