雞蛋1個,黃瓜1根,油,面粉適量,料理機,平底鍋
綜合評分 7.0
黃瓜雞蛋餅
綜合評分 9.2
關于蛋餅的做法很多，可以隨意添加各種蔬菜制作不同口味的蛋餅，今天給大家推薦這款黃瓜蛋餅，沒有添加過多輔料，保留了黃瓜原汁原味的清香
用料
做法
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用料理機將黃瓜打汁
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往黃瓜汁里加面粉，邊加邊攪拌，成厚糊狀，這時將雞蛋鹽加入充分攪拌均勻
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小火熱鍋，不粘鍋刷薄薄的一層油
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用勺子盛蛋液入鍋，每勺蛋液都倒在鍋的中央，自然散開的很均勻
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繼續小火煎，如果只煎一面可以蓋上鍋蓋燜一下，也可以翻面煎
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翻面煎
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卷起來切成小段，菜譜的量能做這樣的三條
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擺盤，先欣賞一下再開吃吧~
小貼士
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