具大人的奇葩吐司

綜合評分 7.3
《新婚夫婦》里料理解奇葩—具大人的迷之料理之一,狗糧外形的面包卻意外口感豐富的面包!

用料

做法

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤1

    醬料第一步︰大蒜切末,鍋底放橄欖油,大蒜入鍋翻炒,加少許黑胡椒,炒好後盛出備用。

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤2

    烤面包︰鍋底放少許黃油,加熱化掉以後放面包,烤成脆脆的。

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤3

    處理青菜︰卷心菜卷成圈,切成絲。喜歡吃洋蔥的可以順便切點洋蔥。

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤4

    醬料第二步︰在烤好的大蒜里加入蛋黃醬。

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤5

    在烤好的面包上抹上草莓醬。

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤6

    抹好草莓醬以後,在上面放上切碎的洋白菜和洋蔥。

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤7

    再抹上烤大蒜蛋黃醬。

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤8

    最後加上適量番茄醬,完成!

  • 具大人的奇葩吐司的做法 步骤9

    成品展示時間!

小貼士

所在的分類

相關食譜

具大人的奇葩吐司
吐司
吐司面包,大蒜,橄欖油,黑胡椒,黃油,卷心菜,洋蔥,草莓醬,番茄醬
綜合評分 7.3
軟嫩嫩的港式吐司
吐司
高筋面粉,中筋面粉,奶粉,鹽,雞蛋,牛奶,酵母,黃油
綜合評分 8.3
中川清明的方型吐司(淡奶油+發酵黃油)
烘焙
高筋粉(bell moulin-丸信制粉出品),半乾燥酵母,鹽,砂糖,淡奶油,全蛋,發酵黃油,水
綜合評分 8.9
香濃拉絲的北海道吐司(麪包機+手揉)
吐司
高筋麪粉,雞蛋(蛋小了,兌了點水),淡奶油(只剩160g,兌了15g水),鹽,冰水(天熱,用的冰水),冰糖粉(沒有砂糖了),安琪酵母(普通的)
綜合評分 8.3
給視覺降溫-清涼的西瓜吐司
吐司
A高筋面粉,A糖,A酵母,A奶粉,A牛奶,A蛋液,A鹽,B黃油,C紅曲粉,D抹茶粉,水,E黑葡萄干,E朗姆酒
綜合評分 8.7
金大旺老師的加州吐司(70%中種法)
吐司
中種,,,,主面團,,,,,,,,,
綜合評分 8.8
怪老頭與曹小仙的北海道吐司
吐司
中種︰,高筋粉,砂糖,酵母,水,主面團︰,高筋粉,砂糖,酵母,雞蛋,牛奶,黃油,鹽
綜合評分 8.7
小麥子的北海道吐司(直接法)
吐司
高筋麪粉,低筋麪粉,全脂奶粉,牛奶,淡奶油,細砂糖,鹽,雞蛋,酵母
綜合評分 8.0
金大旺的黑芝麻吐司
吐司
高筋粉,細砂糖,雞蛋(我手一抖加到30克),水(我加到155克),乾酵母,鹽,黃油,熟黑芝麻
綜合評分 10.0
金大旺的黑芝麻吐司
吐司
高筋粉,細砂糖,雞蛋(我手一抖加到30克),水(我加到155克),乾酵母,鹽,黃油,熟黑芝麻
綜合評分 8.0