高粉,低粉,湯種,抹茶粉,酵母,糖,鹽,奶粉,水,黃油,紅豆餡,表面
綜合評分 9.6
紅豆面包
綜合評分 8.8
用料
做法
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將砂糖，奶粉，雞蛋打散，一起倒入面粉里，和面，酵母倒入溫水140克水就可以了，攪勻，分次倒入面里，揉面，黃油可以裝入食品袋，放熱水里化開，然後活入面里
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活好面把烤箱預熱，然後面放入烤箱，十幾分鐘後面就發起來了，再揉面，切成同等大小塊，用保鮮膜蓋上，醒十分鐘，揉面，包入豆沙，用 面杖 至長條，用刀斜著畫五六條，然後卷起，團成圓形
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面包上刷雞蛋液，170度20分鐘大概就可以了
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小貼士
所在的分類
相關食譜
水,雞蛋,液體黃油,鹽,砂糖,奶粉,高筋面粉,紅豆,發酵粉
綜合評分 9.4
高筋面粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,鹽,耐高糖酵母,黃油,紅豆沙
綜合評分 8.7
高筋面粉,酵母,糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油
綜合評分 8.6
牛奶,雞蛋,鹽,糖,高筋粉,奶粉,日清酵母,黃油（總統）,豆沙每個,芝麻（裝飾）
綜合評分 8.3
普通面粉,面包粉,白糖,雞蛋,酵母,鹽,清水,黃油,自制蜜紅豆（見我另外方子）
綜合評分 9.2
高筋面粉,黃油,砂糖,奶粉,鹽,抹茶,雞蛋,冷水,淡奶,耐高糖酵母,蜜豆,紅豆沙
綜合評分 8.8
高筋面粉 150克,食鹽 3克,白糖 10克,溫水 120克,酵母 2克,黑芝麻 10克,紅豆沙 150-250克
綜合評分 7.7
高筋粉,低筋粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,巧克力卡仕達奶油,可可墨西哥醬
綜合評分 7.8
中種,高粉,水,酵母,鹽,主面團,高粉,糖,鹽,奶粉,酵母,水,淡奶油,黃油,雞蛋,紅豆沙
綜合評分 9.1