四重椰香——椰粉早餐松餅

綜合評分 7.5
雖然無麩飲食(gluten free) 風刮的熱火朝天,可我還是覺得除非真的過敏不然真的不是什麼特別好的飲食選擇,至少對我來說,面食還是很美味。不過無麩飲食也不是沒有好地方,可可粉杏仁粉等等的美味絕對是任何人都能享受的。所以今天這道三重椰子松餅,無論是不是麩質過敏的人都一定要試一試呢! 大勺 = tablespoon 小勺 = teaspoon

用料

做法

  • 雞蛋,椰子粉,澱粉,泡打粉,椰奶攪打均勻。

  • 靜置五分鐘。

  • 中火熱鍋,抹椰子油。

  • 攤餅(一張一大勺面糊),中火煎到可以翻面了翻面再煎半分鐘。

  • 配酸奶水果蜂蜜堅果椰子片...愛吃什麼配什麼!

小貼士

配水果蜂蜜的話其實餅本身就有淡淡甜味,不需要甜味劑,但是習慣甜的還是可以放一點。 不喜歡吃兩個雞蛋的話可以用四個蛋白。

所在的分類