[無粉]香蕉松餅

綜合評分 7.7
方子在多個視頻菜譜里都出現過,對于無面粉的松餅,很是在意,而且材料過程極其簡單,又很健康,所以自己搬運一下順便先試試

用料

做法

  • 我選用了一根已經熟透發黑的香蕉因為不想再加糖,如果吃的甜或者香蕉比較生可以選擇性加點糖吧,把香蕉剝出來搗爛,弄成糊(叉子最好用)

  • 然後在香蕉糊里加入雞蛋,打散,混合均勻,讓香蕉雞蛋融合(雖然沒加面粉感覺怪怪的)

  • 熱鍋,在鍋底抹少許油,舀適量糊倒入鍋內,冒泡翻面(其實和一般松餅一樣就是了),然後呈盤開吃吧(可以搭配酸奶蜂蜜水果堅果,反正你們懂的,它就是松餅,你愛怎麼吃松餅怎麼來)

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