奶香十足∣戚風松餅

綜合評分 7.9
烤出來的顏色是呈黃色,吃起來口感外脆內松,奶香味兒非常的濃呢!可以隨意在松餅上擺滿各式各樣的新鮮水果。

用料

做法

  • 奶香十足∣戚風松餅的做法 步骤1

    將雞蛋放入調理盆中,加入白砂糖,使用電動打蛋器混合。

  • 奶香十足∣戚風松餅的做法 步骤2

    加入香草精,使用電動打蛋器打發至濕性發泡,提起攪拌頭能將面糊拉起即可。

  • 奶香十足∣戚風松餅的做法 步骤3

    篩入低筋面粉,翻拌均勻,不使泡沫消失;接著加入融化的無鹽黃油,翻拌均勻。

  • 奶香十足∣戚風松餅的做法 步骤4

    麥子廚房小紅鍋裝上圓形華夫烤盤預熱完成後,舀入約180g面糊,蓋上上蓋,烘烤4分鐘即可。

小貼士

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