白蘿卜,小米椒,蒜泥,辣椒粉,精鹽,糖,白醋,紅油
綜合評分 8.1
酸脆蘿卜
綜合評分 9.2
一道菜，一個心情。 此刻，我想要清爽干脆∼ 便想起了這道小菜 做法簡單，容易∼ 吃上一口，心情也還算蠻舒爽的∼ 送給大家
用料
做法
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1.洗淨蘿卜，不去皮，用鹽抹勻。保鮮膜蓋住，重物在上面壓2小時左右 2.瀝出的水倒掉，再用清水沖洗
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米椒，白醋，生姜，白糖，做調味料。
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蘿卜分層放，調味料一層一層倒入，直至滿瓶。
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冰箱密封冷藏2天即可開蓋食用
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裝盤咯
小貼士
1.蘿卜小菜看個人口味調整調料。 2.個人喜歡酸辣透著甜味兒。所以用料都比較多。
所在的分類
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