好料理

火腿腸雞蛋餅

綜合評分 7.2
如果沒蝦仁可以用火腿腸切丁，同樣好吃

用料

做法

  • 火腿腸雞蛋餅的做法 步骤1

    大概一碗麪粉放盆裏邊澆水邊用筷子攪拌，水加到麪粉呈濃稠酸奶狀，打入五六個雞蛋，繼續順著一個方向攪拌，

  • 火腿腸雞蛋餅的做法 步骤2

    放入切好的火腿腸丁，蔥花碎，鹽，繼續攪拌勻，靜置幾分鐘，平底鍋放油，七八分熱的時候，把攪勻的蛋液舀一勺倒入，端起平底鍋左右搖晃到蛋液流滿鍋底

  • 火腿腸雞蛋餅的做法 步骤3

    一面煎熟，翻面煎，

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