雞胸肉,蔥,姜,雞蛋,香菇腳,香油,生粉或澱粉,料酒,鹽
綜合評分 9.4
我比較喜歡吃蔥然後我加了蔥還有香菇腳,不喜歡的妹子可以加別人 ,像是小白菜 胡蘿蔔 其他素菜,只要剁碎就行
雞胸肉解凍,剁碎, 我買了兩塊 多做一點備用的
把它們拌勻後加入蛋清,是蛋清 沒有蛋黃哦。
我沒有買澱粉,買了這個和澱粉差不多的。 肉里加鹽加澱粉加香油加料酒,這些量自己看著辦吧。
因為我也是第一次……然後我的蛋清和料酒貌似加多了……導致我後來捏丸子太軟了…… 這些料加進去後就讓它吸收一下聊,我大概隔了半小時
下鍋煮就好!然後完成,現吃或者放冰箱都可以! 我一般用來做減肥湯吃。
減肥 雞胸肉 丸子