雪裏紅,豆腐,牛肉塊,牛肉湯,雞精,蔥,姜,紅幹辣椒
綜合評分 7.4
炒雪裏紅
綜合評分 7.2
拌米飯，鹹菜，衝湯都可。
用料
做法
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超市買來的醃雪裏蕻用水泡一會。攥幹切末。豆乾切丁。
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熱油鍋炒肉末，下蔥薑末，辣椒，料酒。炒幾下，在放入白豆乾，雪裏紅翻炒。
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炒時儘量少放水，炒幹後一點一點加水，放糖。炒到菜入味，出鍋。
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小貼士
此菜微辣，微甜。拌米飯很好吃。料酒多放。
所在的分類
相關食譜
醃雪裏蕻,豬肉末,白豆腐乾,辣椒,花椒,蔥薑末,料酒,糖,植物油
綜合評分 7.2
新鮮土雞,雪裏蕻,紅色小尖椒,生薑
綜合評分 8.3
雪裏紅,植物油,鹽,大蒜,水
綜合評分 9.1
雞蛋,雪裏紅,米飯
綜合評分 9.8
雪裏蕻200,黃豆120,瘦豬肉200克,蔥沫,鹽一點點,生抽一點雞精香油少許
綜合評分 9.1
腌雪里蕻,豬肉末,白豆腐干,辣椒,花椒,蔥姜末,料酒,糖,植物油
綜合評分 8.8
五花肉,雪裏蕻,黃豆,油,蔥,姜,蒜,醬油,鹽,味精,料酒,澱粉
綜合評分 9.2
雪裏蕻,黃豆,肉末,蔥姜,幹辣椒,料酒,白糖,生抽,香油,雞精
綜合評分 8.9
雪裏蕻,黃豆,肉末,蔥姜,幹辣椒,料酒,白糖,生抽,香油,雞精
綜合評分 9.1