細條年糕,烤麩,咖哩塊,胡蘿蔔,洋蔥
綜合評分 8.2
咖哩烤麩年糕
綜合評分 8.4
用料
做法
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胡蘿蔔去皮切片；洋蔥切片；烤麩切塊
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鍋中燒水，將年糕放入，同時放少許鹽和油同煮
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待年糕煮軟後，關火
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過遍冷水，瀝乾備用
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鍋中熱油，放入胡蘿蔔片和洋蔥片翻炒
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倒入開水，關火，放入咖哩塊攪融化後重新開火
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最後倒入年糕和烤麩，煮開後，約5分鐘，即可
小貼士
選擇細條年糕，吃起來更有感覺撒…… 烤麩超市冷藏區有賣…… 咖哩選擇的是百夢多盒裝咖哩塊，有原味和不同程度的辣味；用其他的咖哩膏，咖哩粉都可以…… 咖哩汁不要太濃稠，開水量根據放多少咖哩塊決定
所在的分類
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綜合評分 8.2
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綜合評分 8.7
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綜合評分 8.8