芋頭,白菜,鹽
綜合評分 7.6
芋頭煮白菜
綜合評分 9.8
每次煮白菜，總是發現白菜無論煮多久，還是覺得裏面的纖維特別的割嘴，一點也不軟滑。然而，如果是在有澱粉的湯水裏煮白菜，白菜就特別的滑軟。像米湯，或者和芋頭一起煮。大家若是不信，可以嘗試一下！ 芋頭煮白菜是很鄉村的一道菜。因為便宜，因為清淡，因為自然，因為樸實，因為平淡。它健康，所以越來越受我家的喜愛。調味只是簡單的鹽。如果想要湯有肉香，也可以放一點【濃湯寶】，不過那些總歸是味精調味，不自然了。
用料
做法
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芋頭去皮，洗盡，切片
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白菜順著纖維切成小條
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先用水煮軟芋頭片後加入白菜，白菜煮軟後，加入適量鹽調味即可
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小貼士
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