好料理

酸甜螃蟹

綜合評分 9.5
酸甜帶有非常微辣的螃蟹，在我的準則裏面，這肯定是不夠辣，沒有辦法咯，因為愛吃螃蟹的小孩剛生病好，他說不要吃太辣。所以就變酸甜咯，辣椒醬不敢放多一點就好。

用料

做法

  • 酸甜螃蟹的做法 步骤1

    花蟹洗淨切半備用

  • 酸甜螃蟹的做法 步骤2

    爆香洋蔥和小辣椒

  • 酸甜螃蟹的做法 步骤3

    過後倒入螃蟹炒，然後加入適量的水，番茄醬，辣椒醬和調味料翻炒

  • 酸甜螃蟹的做法 步骤4

    螃蟹熟後加入打散的雞蛋，然後再勾個芡即可起鍋想用

小貼士

所在的分類

相關食譜

酸甜螃蟹
酸甜
花蟹,小辣椒,洋蔥,雞蛋,雞精粉,番茄醬,辣椒醬,糖,鹽
綜合評分 9.5
果香酸甜排骨
酸甜
排骨,隻果芒,柿子椒,洋蔥,料酒,生抽,鹽,生粉,雞蛋,糖,番茄醬,米醋,清水,植物油
綜合評分 9.0
酸甜可口的簑衣黃瓜
酸甜
黃瓜,蔥姜蒜,干辣椒,花椒,香醋,白糖,食鹽,雞精
綜合評分 7.2
南國的私房卷粉（酸甜藠頭醋）
酸甜
卷粉皮,豆芽,豬腿肉,鮮蝦,藠頭,白糖,醋
綜合評分 9.3
酸甜黃瓜（密封玻璃罐版）無發酵
酸甜
masion jar 密封玻璃罐,黃瓜 （小而短的）,如櫻桃大的洋蔥,菜花（花菜）,印度姜黃根做的粉末（turmeric）,芹菜籽,芥末籽（印度調料）,專用泡菜調料,白糖（其他糖不行）,白醋（米醋也行但是會很甜）
綜合評分 7.6
甘梅薯條（不可不試的酸甜開胃炸物）
酸甜
雞蛋（面糊用）,面粉（面糊用）,清水（面糊用）,食鹽少許（面糊用）,紅薯,梅粉
綜合評分 9.6
酸甜可口的入門德國蛋糕-隻果蛋糕（Apfel Kuchen）
酸甜
黃油,白砂糖,雞蛋,中筋面粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士隻果或Gala隻果,（可選）葵花子/葡萄干,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
綜合評分 8.8
百香果酸甜氣泡水
酸甜
百香果,雪碧/七喜
綜合評分 9.0
酸甜雞腿肉
酸甜
雞腿肉,青椒或者紅椒,酸甜醬,蔥,姜
綜合評分 9.4
酸甜可口的入門德國蛋糕-蘋果蛋糕（Apfel Kuchen）
酸甜
黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士蘋果或Gala蘋果,（可選）葵花子/葡萄乾,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
綜合評分 8.3