蘋果,山楂幹,大棗,銀耳,枸杞,冰糖
綜合評分 8.9
蘋果洗乾淨後,去核,切小塊,備用。
銀耳洗淨後,1-2小時溫水泡發,切掉頭部發黃的位置,然後用刀切小朵。
取乾淨容器,將切好的蘋果、銀耳以及洗淨的山楂幹、紅棗一併放入。
取鍋,加入適量水,並倒入蘋果、山楂、銀耳、紅棗。往鍋里加入適量的冰糖。
關上鍋蓋燉煮,直至出膠,再加少量枸杞,繼續煮一會兒。酸甜可口的羹出鍋了,可裝碗食用。