松仁椰蓉餅乾

綜合評分 9.2
君子方子改良版

用料

做法

  • 松仁椰蓉餅乾的做法 步骤1

    1.黃油室溫軟化後(天冷可以用電吹風加溫),加入糖粉,攪拌均勻。 2.分次加入雞蛋液,攪拌均勻。 3.倒入松仁和椰蓉,攪拌均勻。 4.倒入過篩低筋粉,攪拌均勻,放入模具整形,並放入冰箱冷凍至硬。

  • 松仁椰蓉餅乾的做法 步骤2

    5.凍硬的麪糰用刀切成厚約0.7CM的片。切好後放入烤盤,

  • 松仁椰蓉餅乾的做法 步骤3

    6.烤箱170預熱,烤盤放進預熱好的烤箱18分鐘左右即可。(根據各人的烤箱溫度調節時間)

  • 松仁椰蓉餅乾的做法 步骤4

    成品

小貼士

這款餅乾黃油不要打發,不要過度攪拌,拌勻即可。

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