絕味涼麪

綜合評分 9.1
口感豐富,葷素搭配!

用料

做法

  • 絕味涼麪的做法 步骤1

    開水下面,三分鐘後撈起,過水,加麻油拌勻。

  • 絕味涼麪的做法 步骤2

    配菜切絲。

  • 絕味涼麪的做法 步骤3

    豬耳朵切片,加入蒜泥。

  • 絕味涼麪的做法 步骤4

    根據個人口味,在面中加入配菜和調料。

小貼士

面一定要過水沖涼後加麻油,不然變成一坨!

所在的分類

相關食譜

絕味涼麪
涼麪
拉麪,豬耳朵,胡蘿蔔,黃瓜,綠豆芽,香菜,花生米,花生醬,香醋,生抽
綜合評分 9.1
風味涼麪
涼麪
面,生抽,醋,鹽,雞精,芝麻醬,蔥,辣椒油,沙拉油,水,老乾媽風味豆鼓,飯掃光
綜合評分 8.4
川味·雞絲涼麪
涼麪
涼麪:,新鮮麪條,雞絲,綠豆芽,調味汁:,醋,複製醬油,熟油辣椒,花椒麪,味精,生抽,白芝麻粉或醬,香油,香油,蒜末,蔥花
綜合評分 8.9
川味·雞絲涼麪
涼麪
涼麪:,新鮮麪條,雞絲,綠豆芽,調味汁:,醋,複製醬油,熟油辣椒,花椒麪,味精,生抽,白芝麻粉或醬,香油,香油,蒜末,蔥花
綜合評分 7.8
營山涼麪
涼麪
興德紅油,蔥花,菜油,大頭菜顆粒,保寧醋,涼麪
綜合評分 7.9
鹹鴨蛋涼麪——一定要嘗試!
涼麪
涼麪,鹹鴨蛋,黃瓜絲,蒜水,香蔥末,香油,花椒油(可以不加),花椒麪,辣椒油,糖,醋,生抽
綜合評分 8.4
膳魔師燜燒罐之水果番茄夏日涼麪
涼麪
新鮮涼麪(鹼水面),水果番茄,薄荷葉(羅勒葉),蒜泥,拌麪用橄欖油,初榨橄欖油,食鹽,蜂蜜,燙麪用鹽,沸水,冰塊
綜合評分 9.4
夏天10分鐘自制冰鎮涼麪
涼麪
麪條(生的),涼麪冰碗,生薑,大蒜,綠豆芽,白糖,醋,味精,老乾媽
綜合評分 7.6
雞絲涼麪
涼麪
雞脯肉,蒜薹,豆角,土豆,蘿蔔,青椒,西紅柿,蓮花白,洋蔥,蔥,姜,蒜,意大利麪,老乾媽,雪蓮辣椒絲,橄欖油,鹽,花椒粉,黑胡椒粉,白糖,味極鮮醬油,醋
綜合評分 8.0
四川涼麪
涼麪
麪條,姜、蒜、蔥,白砂糖、醬油、醋、味精,油淋辣椒,麻辣花生,松子仁,雞蛋
綜合評分 9.6