雞蛋先炒一下,不要炒老了,要嫩嫩滴……
西紅柿薑末熗鍋,西紅柿炒成泥狀,加水燒開,下餛飩(餛飩是之前包好的槐花木耳素餛飩)
混沌快熟時下龍鬚麪,之後放進去大蝦仁,捲心菜,最後放片好的羊肉片,之前炒好雞蛋大塊放進鍋裡。
出鍋前放點耗油+香油+少許醋即可。
雞蛋要炒的嫩嫩的