酸梅湯料包,冰糖,水,桂花幹
綜合評分 8.8
酸梅湯
綜合評分 9.6
酸梅湯一直很喜歡，但是外面總是買不到正宗好喝營養健康的酸梅湯，不是用粉沖泡的就是用濃縮糖漿調的。不喜歡這樣的。所以就自己買食材自己煮好了。夏天喝解暑，秋天喝去燥，過節喝還能清一清油，比較爽口。重點是好喝。
用料
做法
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原料沖洗後裝入煲湯袋。
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鍋中放入2升左右的水，之後放入電壓力鍋按煲湯鍵。
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煮好後開鍋放入冰糖，再按一次煲湯鍵再熬一遍一個是冰糖要晚些放，另外再煲一遍口感會更濃郁。
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喜歡甜度再高點的，可以再加一些桂花糖。
小貼士
有些方子是用灶煮的，我用電壓力鍋，效果也很好。電壓力鍋煮兩遍口感會更好。甜度大家可以自己再調整。冰鎮後更好喝。
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