雞爪,泡椒,花椒,八角,冰糖,涼白開水,鹽,白醋
綜合評分 8.6
雞爪清洗乾淨,用刀切成3塊
雞爪放鍋中加水煮10分鐘左右
煮好的雞爪撈出瀝乾水份,放涼
保鮮盒中加入泡椒、泡椒水、花椒、八角、冰糖、白醋、涼白開水等,並用筷子攪拌均勻
將煮好的雞爪放入保鮮盒中,蓋上蓋子放冰箱中泡1晚
1、喜歡味重的,在煮雞爪時,可以加入鹽和其他調味品 2、煮好的雞爪,過下冷水,防止粘在一起 3、泡的過程中,水要沒過雞爪