好料理

涼拌手撕雞腿肉

綜合評分 7.0
快手菜，好吃下飯，原是微博看到的，發現下廚房沒人分享，於是自己做了一次，分享一下。

用料

做法

  • 涼拌手撕雞腿肉的做法 步骤1

    薑切片，蒜切成末，香菜小蔥切碎，做一個蔥結

  • 涼拌手撕雞腿肉的做法 步骤2

    雞腿和蔥姜一起放進鍋裡煮

  • 涼拌手撕雞腿肉的做法 步骤3

    煮好之後加入生抽和香油拌勻，不好意思照花了

  • 涼拌手撕雞腿肉的做法 步骤4

    表面撒辣椒麪花椒麪和味精

  • 涼拌手撕雞腿肉的做法 步骤5

    鋪上蒜末香菜小蔥

  • 涼拌手撕雞腿肉的做法 步骤6

    鍋裡燒油，加入辣椒麪和花椒炒香

  • 涼拌手撕雞腿肉的做法 步骤7

    最後淋在雞肉上，就可以端上桌啦！

小貼士

沒有蔥的話韭菜也是可以的，味道一樣不錯

所在的分類

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