紅酒雞翅中

綜合評分 9.7
想做可樂雞翅,無奈家裏沒有可樂呢,but,難不倒我喲~

用料

做法

  • 紅酒雞翅中的做法 步骤1

    準備一瓶你不是很想喝不是太貴的紅酒(以防做的不成功不會心疼)

  • 紅酒雞翅中的做法 步骤2

    提前泡一杯紅茶,emmm或者什麼茶看你喜歡

  • 紅酒雞翅中的做法 步骤3

    蔥姜(蒜)對不起,蒜沒入鏡

  • 紅酒雞翅中的做法 步骤4

    雞翅中正反兩面劃兩刀,好入味。加入蔥姜、生抽、老抽、料酒進行醃漬。大概20-30分鐘。(emmmm看你心情)

  • 紅酒雞翅中的做法 步骤5

    熱鍋涼油,倒入雞翅煎兩面金黃,再加入蔥姜爆一下。

  • 紅酒雞翅中的做法 步骤6

    倒入剛醃雞翅的汁,翻炒幾下,接著加入適量的紅酒和紅茶,喜歡吃茶味濃的可以多加紅茶。直到沒過雞翅。開小火燉煮。大概20-30分鐘,開大火收汁湯汁濃稠。

  • 紅酒雞翅中的做法 步骤7

    出鍋,撒蔥花點綴。開吃啦~ emmm,今天做的有點鹹。

小貼士

收汁前嘗一下鹹淡。以免像我這樣放了鹽又鹹啦~ 改天試試全紅茶汁的,喜歡茶香沒辦法~

所在的分類