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日式醬汁-豬排蘸醬
綜合評分
9.2
用料
番茄醬
50ML
老抽
5ML
烏醋
20ML
味淋
30ML
糖
2大匙
赤味噌
10克
冷開水
2大匙
蘋果泥
2大匙
做法
將全部食材放入鍋中攪拌均勻後,以小火煮3-5分鐘熄火,即可使用
小貼士
所在的分類
日式
醬
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醬
紅甜椒(大個彩椒),小紅辣椒(辣度來源),大蒜,菠蘿果肉,米醋,白砂糖,水,鹽
綜合評分
7.1
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綜合評分
7.5
12道鋒味之醬汁豬排
十二道鋒味
豬里脊,胡椒粉,鹽、糖,醋,土豆,蘆筍,蠔油,六月鮮醬油,米酒,面粉,蛋液,料酒
綜合評分
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綜合評分
9.0
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餃子
醬油,芥末醬,珍選撈汁
綜合評分
7.2
醬汁豬排
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綜合評分
7.2
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綜合評分
9.5
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深夜食堂
豬外脊肉,白洋蔥,雞蛋(包裹用),雞蛋(淋在豬排上),小麥粉、麪包糠(包裹用),鹽、黑胡椒,醬油、日本料酒、糖,市售高湯濃漿(當然自己做的高湯最好)
綜合評分
7.5
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深夜食堂
豬外脊肉,白洋蔥,雞蛋(包裹用),雞蛋(淋在豬排上),小麥粉、麪包糠(包裹用),鹽、黑胡椒,醬油、日本料酒、糖,市售高湯濃漿(當然自己做的高湯最好)
綜合評分
8.1