好料理

ins上超火的玉米炊飯

綜合評分 7.9
最近上ins 發現這款玉米飯在日本人氣很高。於是就複製了一下，果然好吃，可以空口吃一碗！捏成飯糰也很棒 方子分別是電飯鍋版和鑄鐵鍋版。 臨出鍋加入一塊兒黃油拌均勻，也可以淋少許日式醬油撒點黑胡椒。 有好多朋友問可不可以不加黃油，當然是可以的。做飯就是個隨性的事情嘛，根據自己口味來就好

用料

做法

  • ins上超火的玉米炊飯的做法 步骤1

    玉米粒切下來，玉米芯剁兩半。

  • 先說電飯鍋版，很簡單，直接放入米、水、玉米、玉米芯，正常燜煮即可。燜好以後加入一小塊兒黃油。

  • 鑄鐵鍋版：兩杯米洗乾淨，倒入兩杯半的水泡30-60分鐘。

  • ins上超火的玉米炊飯的做法 步骤4

    泡好的米和水一起倒入鑄鐵鍋，開著蓋子攪拌防止粘鍋，全程保持中火。

  • ins上超火的玉米炊飯的做法 步骤5

    水開後放入玉米粒和玉米芯，蓋上蓋子小火煮10分鐘。關火燜15分鐘。

  • ins上超火的玉米炊飯的做法 步骤6

    燜好以後加入一小塊兒黃油。

  • ins上超火的玉米炊飯的做法 步骤7

    攪拌均勻，開吃！

小貼士

所在的分類

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