鴨翅10,啤酒半,油適量,姜4,冰糖5,老抽1,生抽2,蠔油,豆瓣醬
綜合評分 7.9
啤酒鴨翅簡易版
綜合評分 7.9
大學畢業了，遠離了家鄉，懷念媽媽做的啤酒鴨翅。
用料
做法
-
用洗米水浸泡10分鐘
-
撈出洗乾淨後，起鍋放入涼水，薑絲，料酒，放鴨翅進去出15分鐘
-
在隔壁準備配料
-
-
撈出鴨翅後，熱鍋涼油爆香姜蒜辣椒
-
放豆瓣
-
加入豆瓣醬後炒出紅油
-
-
倒入鴨翅，老抽，生抽，蠔油翻均勻
-
炒上色後倒入啤酒，蔥，大火10分鐘就可以吃了！
小貼士
覺得味道不夠的自己適量加鹽
所在的分類
相關食譜
小土豆,黃油,馬蘇里拉乳酪,高湯,黑胡椒,生抽
綜合評分 9.8
基圍蝦,西紅柿,洋蔥,白菜葉子,橄欖油,小蔥,黑胡椒,泡椒辣醬,醋,鹽,味精
綜合評分 9.5
青菜（有芥藍當然最好，沒有就用青菜吧）,香腸（要廣式的哦，其他有潤腸什麼的臘味都可以）,米飯,調味料：
綜合評分 8.7
味好美咖喱粉,土豆,水,椰漿
綜合評分 9.4
草莓,淡奶油,細砂糖,吉利丁,酸奶,牛奶,戚風面包
綜合評分 7.3
河粉,豆芽,生菜,洋蔥,火腿腸,小米椒,雞蛋,蒜頭,雞精,生抽,油、鹽
綜合評分 8.7
全麥吐司,奶油乳酪,小芒果,安佳芝士碎
綜合評分 8.7
臘肉,臘腸,臘魚,豆豉,幹辣椒,料酒,姜,白糖,蔥花
綜合評分 8.4
河粉,豆芽,生菜,洋蔥,火腿腸,小米椒,雞蛋,蒜頭,雞精,生抽,油、鹽
綜合評分 9.7